Permaculture

Permaculture : Définition et guide pratique

La permaculture est une technique agricole alternative qui met l’accent sur la notion d’écosystème. Ainsi, le permaculteur doit considérer son exploitation comme un système en faisant en sorte d’optimiser les interactions entre les différentes espèces de plantes et d’animaux. C’est une pratique qui incite l’Homme à s’inspirer de la nature au lieu d’aller contre elle, contrairement à ce que fait l’agriculture conventionnelle avec l’usage massif de pesticides.
Mais la permaculture va plus loin que le simple fait de produire de la nourriture, elle véhicule aussi des notions d’éthique visant à construire des environnements durables, davantage résiliants et autonomes.

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